在中国的南方地区，樟树是一种非常常见的树木，它不仅具有很高的观赏价值，而且在药用和香料方面也有着广泛的应用。关于樟树属于什么植物类别及科属的问题，许多园艺爱好者和生物学家都对此有着深入的研究与探索。

樟树归属于木兰科（Magnoliaceae），而具体到其种属时，则是细分为樟属（Cinnamomum）。这种分类方式不仅反映了樟树在植物界中的位置，也揭示了它与其他树木之间的亲缘关系。木兰科是一个较为古老的科，包括了许多具有独特特征的物种，如含羞草、玉兰等。

樟树之所以能够成为木兰科的一员，是因为它们拥有共同的祖先，并且具备一些共同的特性，比如花序类型、果实结构和叶形等方面的特点。木兰科植物通常具有较大的叶片，而樟树正是这一科植物中的一个典型代表。

在中国乃至全球范围内，樟树分布广泛，主要生长在温暖湿润的环境中。它不仅能够适应多种土壤条件，还能抵抗一定程度的污染，因此被广泛用于城市绿化和园林景观建设中。除了观赏价值外，樟树还具有极高的经济价值。其木材坚硬耐用，适合制作家具、地板等；而它的树皮、树叶甚至果实都可提炼出香精或药用成分。

樟树属于木兰科的樟属植物，它不仅是中国南方重要的绿化树种之一，而且在全球范围内都有着广泛的种植和利用。了解樟树的具体分类有助于我们更好地认识这一珍贵物种，并促进其保护与合理开发工作的发展。