在植物的世界里，有很多名字相同而形态各异的情况。比如常常被误认为是桂花树的桂树，其实并非全是真正的桂花树。那么，究竟什么是桂树？它们之间又有哪些区别呢？

我们先来了解下“桂”这个词的基本含义和种类。“桂”，是一种常见的常绿乔木或灌木，在中国有着悠久的历史文化传承，古人常用它来象征高洁、吉祥等美好寓意。实际上，“桂”的范畴非常广泛，不仅指桂花树（学名：Osmanthus fragrans），还有其他一些植物也被称为“桂”。例如，肉桂（学名：Cinnamomum cassia）和黄桂（学名：Ligustrum lucidum）等。

接下来我们具体分析一下所谓的“桂”与桂花的区别。桂花树是属于木犀科木犀属的一种植物，而桂树在广义上则涵盖了更多种类的树木。桂花树最为人熟知的特点便是其花朵密集、香气浓郁，花期多集中在秋季，盛开时满树金黄、香味扑鼻，给人以强烈的视觉和嗅觉享受。

而“桂”树，则主要指一些具有芳香特性的植物。比如肉桂，它不仅是一种香料植物，在中医中还被广泛应用于各种方剂之中；黄桂则是一种常绿灌木，它的花朵虽不显眼，但果实却富含多种有益成分。这些植物虽然名称相近，但在外观形态、生长习性乃至用途上都有显著差异。

“桂”树与桂花树之间的区别也体现在它们的观赏价值和经济价值上。桂花树以其独特的香味和美丽的花朵受到人们的喜爱，在园林绿化中扮演着重要角色；而像肉桂这样的“桂”，更多的是作为香料使用，其经济价值主要体现在工业和医药领域。

“桂树不一定是桂花树”这句话提醒我们在面对植物名称时要多加留意。通过对各种“桂”的了解与区分，不仅能够丰富我们的植物知识库，还能帮助我们更好地欣赏大自然的美丽。在日常生活中，通过观察、学习，我们可以更加准确地识别不同种类的树木，享受它们带来的乐趣和益处。